Neutralización ácido-Base
Al mezclar un ácido con una base, la cantidad de equivalentes del ácido coincide con la cantidad de equivalentes de la base. A esto se le llama punto de equivalencia. En él se cumple la siguiente ecuación:
nº equivalentes (ácido) = nº equivalentes (base)
Determinación de la concentración en % masa del ácido acetico del vinagre
Objetivo:
Determinar la acidez de un vinagre de vino.
vinagre de acidez 6 º
Pasos a seguir:
1) Lavar todos los materiales.
2) Hechar en un vaso 2 ml de vinagre absorbiendo con una pipeta.
3) Verter el vinagre en un vaso y hechar agua destilada hasta los 100 ml.
4) Después hechar 10 gotas de indicador de PH en los 100 ml de disolución.
5) Comprobar que la bureta esta bien cerrada y hechar 50 ml de NaOH.
6) Hechar gota a gota hasta que cambie de color. En este caso hemos echado 1,5 ml.
Fotos de la práctica:
Realizado por: Elena García Fernández 1ºBC
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